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食物會造成口臭，但也可能是口腔健康有問題；示意圖。 （圖／123RF） ●口臭出現時通常讓人不愉快，不過每個人都有機會發生口臭，尤其是在吃了大蒜、洋蔥或其他味道強烈食物後。 造成這種情況的原因有很多，包括食物本身的化學物質（例如洋蔥和大蒜中的硫化合物），以及因為唾液減少而導致的口腔乾燥（例如咖啡）。其他一些食物像是魚肉，則透過刺激產生氣味的細菌而引起口臭。所幸，有些食物可以改善口臭。 1 咖啡→吃水果或蔬菜 由於咖啡含有咖啡因和單寧，這兩者都會抑制唾液產生，進而導致口乾。吃一些水果和蔬菜可以促進唾液腺的分泌，使口腔重新滋潤。 為了消除口乾，你可以在早上喝完咖啡後吃一個蘋果或一根胡蘿蔔。更簡單的方式，則是喝完咖啡後再喝杯水。 2 魚腥味→加檸檬汁或醋 吃魚，特別是海水魚，可能會增加腸道中一種稱為三甲胺(trimethylamine, TMA)的化合物產生，對某些人來說會導致口臭。若吃魚前添加酸性成分，將有助於降低其作用。 在魚肉上加點檸檬汁有助中和魚腥味，並且可以增強風味，另外加醋也有作用。 3 蒜頭及洋蔥→薑可改善 生薑是天然的口氣清新劑，對於大蒜或洋蔥導致的口臭非常有效。因為它含有多種化合物，可分解併中和大蒜和洋蔥中臭味來源的硫化物。 除此之外，生薑還有助消化，進而減少消化不良和腹脹。 事實上，口臭除了是食物造成的結果，也可能意味著你有口腔健康問題，或其他身體上的疾病。 如果口臭是因為口腔衛生不良造成的，洗牙或牙周手術應該會有所幫助。若你有健康的牙齒和牙齦，那麼口臭可能與身體其他部位的問題有關。 （元氣網） 如何預防口臭？ 適當的口腔衛生是保持口腔空氣清潔清新的最直接的方式，以下是餵食參考的標準： 1 每天刷牙兩次，每次至少兩分鐘， 每天使用牙線一次。 2 使用不含酒精的抗菌漱口水。 3 定期去看牙醫檢查和清潔。 4 喝大量的水有助於防止口乾。 5 避免使用酒精、咖啡因和煙草產品，因為它們會使口腔乾燥。 |
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